War Wound Webzine (www)

Kijk eens op Warwound webzine. De meest recente episode bevat oa een interview met Capital Scum. Ik heb die gasten hun plaat “Tsjernokill” vroeger grijs gedraaid.

http://warwoundwebzine.wordpress.com/2012/05/30/war-wound-may-2o12/

Bierbespreking: Zeezuiper

Mijn garage stond vol leeggoed en ik moest mij snel gaan bevoorraden bij God’s Persoonlijke Drankencentrale. Dus ik stap in mijn grindmobiel en geef plankgas. Er is geen volk, want ze gaan bijna sluiten. ZOnder goed te kijken paak ik een bak van iets dat ik niet ken en reken af. Wanneer ik het thuis uit mijn koffer laad, zie ik dat het “zeezuiper” is, een bier van De Scheldebrouwerij… uit Holland.

Holland, dat is toch dat land waar ze Heineken serveren in Cola-glaasjes en waar ze hun meest schappelijke gerstenat een overgeefselnaam als Grolsch geven? Yuk!

Twee proefavonden later ben ik gewonnen voor “Zeezuiper”. Het is een lekker, fris biertje: moutig en met een tikje koriander. Het drinkt redelijk goed door, want sommige triple-bieren durven wel eens wat zwaar op de maag liggen. En ja, het heeft ook zijn graden (8 %), maar de alcoholsmaak is niet al te prominent aanwezig. Precies zoals het hoort!

Ik raad iedereen aan “zeezuiper” eens te checken.

Score: 4/5

Website: http://www.scheldebrouwerij.nl

Bierfeesten

Klinken de woorden “represent” u welbekend in de oren?

Celtia

CELTIA van de Brasserie De Tunis is helder bier dat je kan drinken als het heel warm is. Volgens Beeradvocate zit er 5 percent alcohol in, maar ik heb er toch enige moeite mee om dat te geeloven. Het is wel iets voller van smaak dan NA, maar ik heb er liters van gedronken zonder enig effect te ervaren.
Buiten de waterachtige smaak met een klein beetje citrus op de achtergrond, valt er over Celtia weinig boeiends te vertellen.

Het is het bier dat je drinkt omdat er niks anders is (zoals ook bij Heineken) en daarvoor is het prima. Het is zeker niet slecht of zo, maar het doet mij een beetje denken aan Judas Priest zonder Rob Halford of aan Warlock zonder Doro. Het zou een extra boost kunnen gebruiken en persoonlijk zou ik die zoeken in de richting van het alcoholpercentage.

Ik heb Celtia uitsluitend gedronken van het vat. Het bier wordt uiteraard ook verkocht in lelijke rood-witte blikjes en in groene glazen flesjes.

2,5/5

Barmannenrace

Prentjes knippen en voorzien van bull shit. Het kan een avondvullende bezigheid zijn. De uitvinders van de keibangelijke open source software The Gimp overwegen een clausule op te nemen in hun GPL-license: “cannot be used by mc pvc”.

Ecu d’Or

Nuchter
Er staat op het etiket dat het gaat om “biere blonde” en dat is alvast niet gelogen. Ecu d’Or bevat 6,4 percent alcohol. Ook prima. Meer dan platte pils.
Qua smaak is het niks speciaal. Wel platte pils. De Franse brouwerij Brasserie de Saint-Omer heeft een acceptabel Carrefour-product gebrouwen. Maar ook niet meer dan dat. Ideaal om een karaoke-avond mee weg te drinken of om gewoon eens zonder reden zwaar comateus te gaan.
Het is niet speciaal lekker. Het werkt wel (mits genuttigd in grote hoeveelheden).

Beneveld
En de vraag die u allen op de lippen brandt is: gaat het daar bij bier niet om? Werken. Dient bier niet gewoon om straalbezopen te geraken? Om alle gevoel voor proportie te verliezen? Om te kunnen blijten bij films met Julia Roberts? Om de weg te kunnen verliezen in een een-richtingsstraat? Om met uw lompe bakkes tegen een muur te fietsen die evenwijdig met het fietspad staat? Om miekes lastig te vallen waarvan ge later denkt: oh, shit. Dat was eigenlijk wel een Tof Mieke. Een die ik niet had moeten lastig vallen. Een die het heeft over Fad Gadget en niet over Fat Gatget. En daar zijn er weinig van. Zo’n Miekes.

Beschonken
Ja. Duh.
Daar dient bier voor.
Al die destructieve dingen en die concentratie van stommiteiten: dat is waar het om draait. De Reden. De conditio sine qua non. De essentie.
En dat is Zeer Zeker Zeer Ongezond (ZZZO), maar niet per definitie Slecht.
Tenzij voor dat Mieke. Dat braaf Mieke. Dat twee woorden verkeerd zegt over New Wave en vervolgens drie uur aan een stuk voor stoephoer uitgemaakt wordt. En plein public. Door een bende zatlappen waar ze haar boontjes niet op te week hoeft te leggen. Want die zijn “zat” zat & voor een old skool bukkake zal ze op een ander moeten gaan.
Goed en rechtvaardig. Twee verschillende dingen. Gelukkig maar.
Twitter dat eens, b16tch.

Mc pvc
volksfilosoof
Alderaan

AMsterdam Maximator

Ik vind het best wel schappelijk bier. Eigenlijk. Elf komma zes percent dik op uw bakkkes. Ik vind dat wel kunnen. Misschien niet ’s morgens. Misschien niet bij uw boterhammekes ’s middags. Maar als ge ’s avonds met uw Flamboyante Levensgezellin naar the It-Crowd kijkt of naar de platen van Nouvelle Vague luistert (illegaal gedownload? Duh!)… dan kan dat smaken. Dat het “from Holland” is, maakt mij niet uit. De erge alcoholsmaak is enkel een voordeel.

Alleen: blik is milieuvervuilend. Daar moeten we van af, Hollandse vrienden. Ik stel voor om als recipient een biologisch afbreekbare emmer te gebruiken. Het is maar een idee.
En een idee dat u niks kost.

Mc pvc
Consumentenleider

Karlsquel Forte

Ik heb dit merk ooit als eens eerder besproken, denk ik. Dat is normaal. Wie de Franse supermarkten afdweilt op zoek naar goedkoop bier komt uiteindelijk bij Aldi terecht en Aldi gaat voor Karlsquel. Dat is nu eenmaaal de macabere logica van het leven. The dark side of the force.

Ik ben niet per definitie een tegenstander van Karlsquel. Mind you. Toen ik vroeger naar het “Wee Lewaat”-festival in Zichem ging, serveerde men daar Karlsquel. Op het festivalterrein stonden twee Chiro-tenten met in elke tent een diepvriezer vol Karlsquel. Op het festivalterrein (een wei) speelden internationale grindcore- en goregrindbands van 11.00 u ’s morgens tot een kot in de nacht. Ik heb daar Intestinal Disease verschillende keren gezien en uiteraard Agathocles, maar ook massa’s bands leren kennen als My Minds Mine (NL, rip), Sublime Cadavric Decomposition (Be), Rot (Bra), Suppository, Prejudice, K’nibal Smith (om 10 u ’s morgens!), Disjonctor (BE of FR, waar we toen eens met UD en IxDx gespeeld hebben in die coctailbar), Bloodsuckers (Be, coolste zotten uit de Walen) …veel.. en zwaar …en hard…. En de meeste bands herinner ik mij dan nog nauwelijks, wegens de grote hoeveelheden Karlsquel. Ik heb er zelfs nog een bizarre, permanente “sportblessure” aan over gehouden.

Enfin: toen ik Karlsquel Forte in een Franse Aldi zag liggen, dacht ik: Gaan! Gaan! Gaan! En hoewel ik al vreselijke katers heb overgehouden aan de Forte, viel het deze keren toch goed mee. De Forte is minder waterachtig als de gewone Karlsquel. Smaakt wat steviger door en ik kan mij inbeelden dat het wat pijn doet aan de maag bij ontbijtgebruik. Karlsquel Forte is iets van een zeven graden. Bijna acht. Ik weet het niet precies. Straf genoeg om een belachelijk saaie dag vol zwaarlijvige Franse huisvrouwen met lelijke tattoos en piepkleine bikini’s te vergeten. En meer moet dat niet zijn.

Amen.

Maternus premium pilsener

Reinheitsgebot, moffen weten waarom!
Ik zeg het hen geregeld: veel flaters uit de geschiedenis van Duitsland kunnen vergeven worden op basis van het Reinheitgebot. En dan heb ik het niet over de Holocaust, maar eerder over dingen zoals Tatort of Derrick.
De Aldi in Bollène suggereerde mij Maternus Premium en ik dacht: shit, die rommel is verpakt in plastieken flessen van een halve fucking liter! Dat gaat op de hond zijn kloten trekken. En er zit nauwelijks alcohol in. 4 komma fucking 9 of zo. Dat is fucking limonade. Edoch: Maternus valt goed mee. Hoewel de verpakking doet denken aan kuisproduct of biermerken uit Oost-Europa (te verkrijgen @ Blauwe Hoek, Leuven), wordt het geheel goed rechtgehouden door het reinheitsgebot. Als je het aantal ingrediënten beperkt, kan je op een bepaald moment niks meer verkeerd doen. Alle kutbier dat we kennen, wordt veroorzaakt door de toevoeging van caramel of sinaasappelschillen of shit like that. Den Duits (De Mof, voor de vrienden) heeft het aantal ingrediënten beperkt tot hip, hop, mout en gist. De Selle en de Jo zouden content zijn.
Het pilsje wordt overigens gebrouwen door brouwerij Martens bij ons in België. Vandaar dat het nog wel ok is. Maternus Premium Pilsener smaakt licht door, kapt goed binnen en heeft wellicht een ecologische ramp op het geweten omwille van de kutverpakking.
Woord.

La d’Artagnan

Lodewijk 14de schonk het gouverneurschap van Lille aan zijn musketier d’Artagnan. Vierhonderd jaar later loop ik door de InterMarché van Orange en zie ik bier staan dat gebrouwen werd ter ere van de brave man. La d’Artagnan heet het. Origineel, maar zo zijn de franslappen van La Choulette (www.lachoulette.com) nu eenmaal.

Ik ben blij dat ik het gekocht en gedegusteerd heb. Het is 8,5 % Vol. Da’s dus prima en het smaakt nog ok ook. Wie in Franse supermarkten al bier gekocht heeft, kent ongetwijfeld de Nederlands merken Atlas en Amsterdam. Of Karlsquel Forte. Wel: zo smaakt het niet. D’Artagnan zou voor Belgisch streekbier kunnen doorgaan. Het is niet te zoet en niet te hoppig. Als je het uitschenkt, zie je dat het honinggeel van kleur is, maar echte punkrockers drinken natuurlijk uit de fles (75 cl).

Neen, La d’Artagnan is prima bier. Uit Frankrijk en al. Zeker voor herhaling vatbaar. Alleen niet zo goedkoop, meen ik mij te herinneren. Toch niet zo goedkoop als Karlsquel Forte.